sábado, 20 de febrero de 2010

COLIFLOR CON ALGAS HISIKI

INGREDIENTES:
-Coliflor,
- Algas Hisiki,
- Cebolla

PREPARACIÓN:
 poner las algas en remojo y cambiarles el agua dos veces.
En una cazuela con muy poquito aceite saltear las cebollas cortadas, cuando esté pochado añadir la coliflor a ramilletes ,sal y un chorrito muy pequeño de agua, añadir las algas (sin el agua) a la cebolla y coliflor y tapar, dejar a fuego lento hasta que la coliflor esté hecha.
Espolvorear con Gomasio
IDEAL para acompañar un cereal

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